Podwójne cięcie – system UNGER. Wykonany w całości ze stali nierdzewnej 18-10. Konstrukcja jedno bryłowa. Demontaż korpusu poprzez odkręcenie bocznego uchwytu. Koła zębate ze stali hartowanej i szlifowanej. Chłodzenie korpusu i zbiornika regulowane jest termostatem elektronicznym z wyświetlaczem cyfrowym na fasadzie.
Urządzenie wyposażone jest w sprężarkę jednofazową 220V. Gaz 134a. Sterowanie za pomocą przycisków na obudowie. Możliwość porcjowania mięsa w zależności od potrzeb: 90_110_130_150_170 gram.
Zgodne z normami CE.
| MODEL | Zircon |
|---|---|
| Średnica | 82 mm |
| Moc | 1.5 CV |
| Sitko | 3 mm |
| Wymiary | 340×306 510 mm |
| Waga | 30 kg |
| Wydajność | 300 kg/h |